Prehľad
Enzymatický modifikovaný extrakt Stevia je prírodné sladidlo novej generácie z listov Stevia Revaudiana. Riadený enzymatický proces produkuje dobrú ochutnávku, čistý cukor - ako sladkosť bez pretrvávajúcej dochuti, ktorá je spojená s tradičnou steviam.
Popis výrobkov
Vzhľad: biely na vypnutie - biely prášok
Sladkosť: 200-350 × sacharóza
Celkové steviol glykozidy: väčšie alebo rovné 95%
Obsah vlhkosti:<6%
Rozpustnosť: vynikajúca rozpustnosť vo vode
Proces: Enzymatická glykozylácia na zlepšenie chuti a chuti
Certifikácie: ISO, FSSC, Kosher, Halal
Kľúčové výhody
Čistá chuť: Má čistú sladkosť podobnú ako sacharóza, bez horkosti alebo kovovej dochuť,.
Dobrá cena - Účinnosť: Vysoká sladkosť, minimálna dávka vo vzorci je dostatočná.
Príjemné pre zdravie: nulové kalórie, žiadny vplyv na hladinu cukru v krvi.
Dobrá stabilita: Môže si udržiavať stabilitu v prostredí s vysokou teplotou a rôznymi pH a má dlhú trvanlivosť.
Čisté prísady: vyrobené z ne geneticky modifikovaných listov Stevia a bez chemických rozpúšťadiel.
Funkčné výhody
Enzymatický modifikovaný extrakt Stevia ponúka obrovskú hodnotu pre značky, ktoré chcú vyrábať výrobky, ktoré majú nižší obsah cukru a zdravia. Vďaka svojmu hladkému príchute je skvelé prispôsobenie sa nápojovým aplikáciám, mliečnym výrobkom, pečivom, cukrovinkami a ďalšími. Proces enzymatickej modifikácie tiež zlepšuje rozpustnosť, čo umožňuje konzistentnejší ochutený profil v kvapalných aj tuhých aplikáciách.
Žiadosti
Mliečne výrobky: jogurt, ochutené mlieko, zmrzlina, bielkovinové nápoje
Cukrárstvo: Žuvacia ďasná, čokoláda, cukor - Candy
Pekáreň: koláče, sušienky, muffiny, pečivo
Zdravotné výrobky: Nutričné bary, športové doplnky, cukor - sirupy zadarmo
Maloobchodné sladidlá: v práškovej alebo tekutej forme
Kvalita a dodržiavanie predpisov
Enzymatický modifikovaný extrakt zo Stevia, ktorý je vyrobený v rámci najprísnejšej kontroly kvality, je certifikovaný Kosher a Halal a spĺňa požiadavky ISO a FSSC. Každá časť je nezávisle testovaná na kvalitu, bezpečnosť a čistotu.
Balenie a úložisko
Balenie: 20 kg kartónka s jedlom - Vnútorná taška; 500 kg na paletu; 5 metrických ton na 20 'kontajner
Skladovanie: Odporúča sa skladovať na suchom a chladnom mieste chránené pred slnečným žiarením
Životnosť na trvanlivosť: 24 mesiacov, ak je neotvorená a správne uložená
Populárne Tagy: Enzymatický modifikovaný extrakt Stevia, Čína Enzymatická modifikovaná výrobcovia extraktu Stevia, dodávateľov, továreň
